大冬瓜汤的做法大全家常(大冬瓜汤的做法大全家常菜)

本篇文章给大家谈谈大冬瓜汤的大冬的做冬瓜大全做法大全家常 ，以及大冬瓜汤的瓜汤做法大全家常菜对应的知识点，文章可能有点长 ，常大菜但是做法希望大家可以阅读完，增长自己的家常知识，最重要的大冬的做冬瓜大全是希望对各位有所帮助，可以解决了您的瓜汤问题，不要忘了收藏本站喔
。常大菜

本文目录

1. 冬瓜汤家常做法黄磊
2. 蚝油冬瓜汤家常做法
3. 冬天冬瓜汤的做法7种家常做法

冬瓜汤家常做法黄磊

猪排骨剁成块 ，冬瓜去皮去瓤  ，家常洗净切片 。大冬的做冬瓜大全在锅中放水，瓜汤下猪排骨汆出血水 ，常大菜撇去浮沫捞出排骨 ，做法放进高压锅，家常加清水 、料酒  、花椒、八角 、姜片等调料压15分钟，再加入冬瓜块炖，加入调料调味后，出锅撒上香菜。

蚝油冬瓜汤家常做法

1 、蚝油冬瓜的做法：冬瓜洗净 、去皮 ，切成大块；锅中下油，爆香蒜瓣下入冬瓜块，翻炒几下。加入水和辣椒 ，盖上盖子，烧开后转中火到汤汁浓稠、冬瓜呈半透明状。加糖和蚝油
，至汤汁渐干 。开火 ，下入葱花，即成。

2 、烹饪技巧：冬瓜一定要切大块
，才耐煮 ，且有大块“肥肉”的错觉，汤汁不用太干，有适量汤汁味道更好 ，如果喜欢浓稠的口感  ，可在最后下适量水淀粉 。

冬天冬瓜汤的7种家常做法

备料 ：冬瓜1块，火腿1块，姜1块，虾皮1小把

做法 ：1.冬瓜洗净切片 ，火腿切丁，姜切丝

2.锅烧热
，放少许油，油热
，入姜丝爆香。放入火腿丁翻炒；放入冬瓜片，继续翻炒半分钟

3.锅中倒适量水，没过菜1公分，水开加盖小火炖10-15分钟
，撒虾皮出锅，冬天冬瓜汤的7种家常做法之一完成。

END，本文到此结束  ，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

最新评论